A hazai gasztronómia legmenőbb fesztiválja idén már túllép az ország határain és a régió legjobb éttermeiből is bemutat néhányat, és vendégül hívja a környező országok sztárséfjeit, hogy mást ne mondjunk, itt lesz a nemrégiben a világ legjobb női séfjének választott Ana Roš, aki Szlovéniából érkezik majd. Az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 18-21. között a megszokott helyre, a Millenáris Parkba csalogatja a kulináris kalandorokat, ahol ezúttal a mangalica és az eper kerül majd a figyelem középpontjába.

Sosem voltam oda a vízközeli időtöltésekért, kifejezetten kényelmetlennek éreztem, amikor egy tóhoz, folyóhoz vagy akár csak medencéhez közelítettem. A Balatonnal sem voltam másként, egészen egy csodás őszi délelőttig, amikor menthetetlenül magával ragadott az a bizonyos balatoni láz és minden eddigi gondolatom, rossz érzésem a vízpartok iránt feledésbe merült.

Idén a Fűszerésszel együttműködésben új szezonális sörsorozatot indított az ország egyik legnagyobb múltú kisüzemi sörfőzdéje, a Szent András Sörfőzde. A limitált kiadásban elkészült tavaszi főzetek célja, hogy a Nyúlon Innen és a Nyúlon Túl a húsvéti menüsor méltó kísérője legyen, díszdobozba csomagolva pedig a locsolásért járó különleges jutalom a piros tojás mellé vagy akár helyette is. 

Balatongyörök | fotó: Amberg Anna

Már nagyon vártam az első rügyeket, de még jobban azt, hogy a mandulafák is virága boruljanak. Az Akali bor napja mandulavirágzáskor program a virágzást csak március 31-re várta, de már sokkal hamarabb megcsodálhatjuk a színes virágokat.

Pazar tavaszi fotókat hoztam nektek, gyönyörködjetek benne!

Most már azok is kiélhetik kertszenvedélyüket, akiknek eddig - helyhiány miatt - nem lehetett igazi kertjük. Pár éve elindult és azóta egyre több követőt gyűjt a minikert őrület, melynek lényege, hogy néhány növény és miniatűr dekoráció felhasználásával kis helyen (akár egy panellakás teraszán vagy egy kis szobában) is elférő, elvarázsolt kerteket alkothatunk, melyek olyan hatást keltenek, mintha aprócska lények laknának benne.

Szürreális meglepetéssel készül idén Magyarország legnagyobb kerti trend és életmód kiállítása: március 24-26. között a Budapest Arénában mutatják be először a nagyközönségnek az úgynevezett lebegő bonsai fát, mely egy magyarok által fejlesztett design megoldás. A háromnapos rendezvényen álomszép bútorok, grillek, medencék, árnyékolók, kerti gépek és szerszámok, kültéri világítás és öntözéstechnikai megoldások legszélesebb választéka vár mindenkit. Természetesség, kényelem, időtállóság: minden feltétel adott, hogy végleg leomoljon a fal kert és nappali között!  

Az állatkert látogatás kitűnő program az év minden melegebb időszakában, de igazán tavasszal a legélvezetesebb, amikor az ember már alig várja, hogy a hideg tél után a természetben, a csicsergő madarakat hallgatva, a zöld növényzet között sétáljon, vagy csak magába szívja a friss levegőt és az ilyenkor nyíló virágok illatát. Ha szerencsések vagyunk és a sétánk alatt még cuki állatokkal is találkozunk, akkor garantált a jókedv. Hogy ne csak a szerencsén múljon a találka, menjünk állatkertbe vagy vadasparkba! Igazi hangulatjavító, tavaszi program kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Ezeket a helyeket ne hagyd ki!

Írország egyik védőszentje tiszteletére az írek hatalmas bulit csapnak. Szent Patrik napján az ország zöldbe borul, mindenfelé lóheréket és Guinness-t ivó embereket lehet látni.

A Pantone 1963 óta a legmeghatározóbb vállalat, melyre divattervezők és dizájnerek ezrei figyelnek. A szabadalmaztatott színtérről híres Pantone évente kiadja az év színeit.

Dobd fel a jól megszokott krumplilevest friss snidlinggel, ropogós kolbászchipsszel és egy kevés fehérborral! Ezentúl mindig így készíted majd!