Az élet hangulatos oldala


Turmix vagy smoothie? Mi a különbség?

Tegyük rendbe végre!

2018. június 26. - Földi Rita

Manapság egyre több helyen találkozhatunk a smoothie elnevezéssel. A gasztronómiai- és diétás magazinok különösen nyáron tele vannak jobbnál jobb smoothie receptekkel és már a szupermarketek polcain is találunk kész smoothie-kat, melyek látszólag pont úgy néznek ki, mint egy turmix. Akkor a smoothie…

Tovább

Rántotta vagy omlett? Ez a különbség a kettő között.

Tegyük rendbe végre!

Ha klasszikus villásreggelikről beszélünk, akkor a top3-ba biztosan benne van a rántotta vagy az omlett. Sokan azt gondolják, hogy ez egy és ugyanaz és az omlett csupán a rántotta trendibb elnevezése. Nem így van. Igaz, hogy főként sült tojásból készül mindkettő, de lényeges különbség van az…

Tovább

The Donut Library, ahol a fánkok életre kelnek

Elbűvölő formák és különleges ízek egy igazán hangulatos helyen

Kevés ember van, aki ne szeretné a fánkot, és még kevesebb, aki ellen tudna állni egy görögdinnyére hasonlító, vagy éppen egy extra csokis fánknak. Nyáron limonádés, mojitos vagy pálcikás jégkrémre hasonlító fánkok közül is választhatsz. A kreatív finomságok majszolása mellett egy igazán édes helyen…

Tovább

Így készítsd el Mikszáth Kálmán kedvencét, a palóclevest!

Egy leves, mely magában foglalja a magyar konyha minden zamatát

A palócleves keletkezéséről többféle legenda is létezik. Annyi biztos, hogy nevét nem a palócokról kapta, hanem valószínűleg Mikszáth Kálmánról nevezeték el, akit a „legnagyobb palócnak” hívtak. 1892-ben Gundel János ezt a levest tálalta fel az író születésnapjára, mert Mikszáth arra kérte, hogy…

Tovább

Villámgyors sült húsos wrap, kukoricával és fokhagymás majonézzel

Maradékból finomat!

Alig van időd az ebéd vagy a vacsora elkészítésre? Szinte 10 perc alatt ínycsiklandozó húsos wrapot készíthetsz, ha van egy kevés, maradék sült hús a hűtődben. A recept bármilyen sült hússal – csirkével, marhával, sertéssel – is elkészíthető, így akár a grillezésből megmaradt husit is fel tudod…

Tovább

Brutál rakott kel dupla baconnel és fokhagymás majonézzel

Ha egy fullos ebédre vágysz…

A rakott kelkáposzta alapvetően nem túl kalóriadús étel. Rizses hús és párolt káposzta tejföllel, a gurméknak egy kevés reszelt sajttal a tetején. De ha a hűtőből előkerül a házi füstölt szalonna és a jól bevált fokhagymás majonézem is, akkor egy brutális rakott kel kerekedik ebédre, melynél nem…

Tovább

7+1 tipp megmaradt görögdinnye felhasználására

Dinnyeszezon 2.0

A görögdinnye szuper egészséges élelmiszer, mely nyáron elmaradhatatlan hűsítő finomság. Bármennyire is szeretjük, a több kilós dinnye bizony nem mindig tud elfogyni. Ahelyett, hogy a hűtőben rakosgatnád, készíts belőle új finomságokat!

Tovább

Ezt a mennyei csokis pite receptet imádni fogod!

Sütés nélküli csokis pite sárgabarackkal és mogyoróval

Selymes, lágy csokoládékrém gyümölccsel és ropogós mogyoróval. Nagyon tömény, de nagyon finom, és ami a legjobb, hogy nem is kell bekapcsolnod hozzá a sütőt. Gyerekjáték elkészíteni, a végeredmény pedig meglepően csokis. De leginkább azon fogsz meglepődni, hogy eddig miért nem készítettél még ilyet.

Tovább

Az étkezés öröme ötvözve az egészséges táplálkozással: CsendesM Vegan Bistro & Cafe

Egy eldugott ékszerdoboz egy csendes, belvárosi utcában

Az Egyetem tér környéke gasztronómiai szempontból igazán sokszínű. Itt a street food kínálat messze túlmutat a hamburgereken és pizzán. Van itt Humusbar, Padthai Wokbar, Street Bistro és Starbucks is. Ha viszont egy csendesebb, eldugottabb és egészséges ételeket kínáló helyre vágysz, térj le a…

Tovább

A street food új dobása: Cakumpakk Street Bistro

Meghökkentő ételekkel új hely nyílt a Blahán

Szuper a kézműves burger, csípjük az egykezes húsos szendzsókat és a pohárból kanalazható leveseket, de azért már ráfért egy kis újragombolás a hazai street foodra. Egy új íz, egy új párosítás és valami olyan, amire azt mondod, hogy ilyen még nem volt. Most már van.

Tovább