Life and Trend - Földi Rita blogja


The Donut Library, ahol a fánkok életre kelnek

Elbűvölő formák és különleges ízek egy igazán hangulatos helyen

2017. augusztus 19. - Földi Rita

Kevés ember van, aki ne szeretné a fánkot, és még kevesebb, aki ellen tudna állni egy görögdinnyére hasonlító, vagy éppen egy extra csokis fánknak. Nyáron limonádés, mojitos vagy pálcikás jégkrémre hasonlító fánkok közül is választhatsz. A kreatív finomságok majszolása mellett egy igazán édes helyen…

Tovább

Így készítsd el Mikszáth Kálmán kedvencét, a palóclevest!

Egy leves, mely magában foglalja a magyar konyha minden zamatát

A palócleves keletkezéséről többféle legenda is létezik. Annyi biztos, hogy nevét nem a palócokról kapta, hanem valószínűleg Mikszáth Kálmánról nevezeték el, akit a „legnagyobb palócnak” hívtak. 1892-ben Gundel János ezt a levest tálalta fel az író születésnapjára, mert Mikszáth arra kérte, hogy…

Tovább

Citromos-kakukkfüves ínyenc ragu bulgurral

Nyári ízek egészségesen

Nyáron nem csak a limonádéba mehet a citrom. Pácolj vele húsokat és dobd fel vele a mártásokat is, hiszen a citrom szuper egészséges, tele van vitaminnal és zsírégető hatású is. Párosítsd egy kis kakukkfűvel, így még pikánsabbak lehetnek a vele készült ételek. Éljenek a friss, egészséges hozzávalók…

Tovább

Mediterrán lecsó fetával és bazsalikommal

Igazi könnyű, nyári finomság

Ha nyár, akkor lecsó-szezon! Lehet natúr, tojásos, tökös és lehet mediterrán is. Turbózd fel egy kevés feta sajttal és friss bazsalikommal! Igazi nyári, könnyű finomságot fogsz kapni, mely a hangulatában a napsütötte Toszkánát idézi. Ráadásul alakbarát és laktózmentes is.

Tovább

Izzó széndarabot is tesznek a kávéba

Az indonéz kávé különlegesebb, mint gondolnád!

Az indonézek a kávé legnagyobb termelői és fogyasztói közé tartoznak, így nem véletlen, hogy egyedi és finom kávéfajták sokaságával büszkélkedhetnek. A világ e keleti végéről az indonéz kávék eljutottak már az arab világba, Amerikába, Nyugat-Európába és a világ számos egyéb részébe. Több különleges…

Tovább

Indonézia kávékülönlegességei Budapestre érkeznek

Indonézia grandiózus pavilonnal készül a World of Coffee Budapest 2017 nemzetközi kávékiállításra

Június 13-15. között Kelet-Közép Európában először Budapesten kerül megrendezésre Európa legnagyobb kávés szakmai eseménye, a World of Coffee. A szakmai résztvevők számára fenntartott eseményen a világ legnagyobb kávétermelő országai képviseltetik magukat. Az Indonéz Kereskedelemfejlesztési Központ…

Tovább

Hurrá nyaralunk! Irány Badacsony!

Jöttünk, láttunk, visszamennénk!

Nem kell egy vagyont elkölteni a nyaralásra. A Balaton északi részén is találunk olyan helyeket, ahol megfizethető áron, közvetlen vízparti szállással olyan élményekkel gazdagodhatunk, mintha egy hétre például a Francia Riviérára látogattunk volna el. Ahogy Tihanynak is megvan a sajátos mediterrán…

Tovább

A street food új dobása: Cakumpakk Street Bistro

Meghökkentő ételekkel új hely nyílt a Blahán

Szuper a kézműves burger, csípjük az egykezes húsos szendzsókat és a pohárból kanalazható leveseket, de azért már ráfért egy kis újragombolás a hazai street foodra. Egy új íz, egy új párosítás és valami olyan, amire azt mondod, hogy ilyen még nem volt. Most már van.

Tovább

Mit kell tudni az indonéz gasztronómiáról?

Világkonyha - Indonézia

Egy indonéz mondás szerint a szerelem az ízlelésen keresztül érkezik. Az indonéz konyha gondosan ügyel a tálalás esztétikumára és az ízek harmóniájára. Pontosan milyen alapanyagokat használnak, melyek a nemzeti ételek és melyek a legkedveltebb fűszerek? Ezekre a kérdésekre kerestem a választ, hogy…

Tovább