Az élet hangulatos oldala


Ilyen kávézó és bisztró még nem volt Budapesten!

Hétfőn nyit az egyik legkülönlegesebb közösségi tér, ahol átélheted az elfogadást

2018. augusztus 04. - Földi Rita

Augusztus 6-án, hétfőn nyit az Empathy Cafe&Bistro Budapest szívében, az Arany János utcában, ahol egyébként a Magyar Vöröskereszt székháza is található. Mindenki, aki betér ide, fogyasztásával a szervezet karitatív munkáját támogatja. Az Empathy nem csupán egy charity kávézó és bisztro kíván…

Tovább

Turmix vagy smoothie? Mi a különbség?

Tegyük rendbe végre!

Manapság egyre több helyen találkozhatunk a smoothie elnevezéssel. A gasztronómiai- és diétás magazinok különösen nyáron tele vannak jobbnál jobb smoothie receptekkel és már a szupermarketek polcain is találunk kész smoothie-kat, melyek látszólag pont úgy néznek ki, mint egy turmix. Akkor a smoothie…

Tovább

Rántotta vagy omlett? Ez a különbség a kettő között.

Tegyük rendbe végre!

Ha klasszikus villásreggelikről beszélünk, akkor a top3-ba biztosan benne van a rántotta vagy az omlett. Sokan azt gondolják, hogy ez egy és ugyanaz és az omlett csupán a rántotta trendibb elnevezése. Nem így van. Igaz, hogy főként sült tojásból készül mindkettő, de lényeges különbség van az…

Tovább

The Donut Library, ahol a fánkok életre kelnek

Elbűvölő formák és különleges ízek egy igazán hangulatos helyen

Kevés ember van, aki ne szeretné a fánkot, és még kevesebb, aki ellen tudna állni egy görögdinnyére hasonlító, vagy éppen egy extra csokis fánknak. Nyáron limonádés, mojitos vagy pálcikás jégkrémre hasonlító fánkok közül is választhatsz. A kreatív finomságok majszolása mellett egy igazán édes helyen…

Tovább

Így készítsd el Mikszáth Kálmán kedvencét, a palóclevest!

Egy leves, mely magában foglalja a magyar konyha minden zamatát

A palócleves keletkezéséről többféle legenda is létezik. Annyi biztos, hogy nevét nem a palócokról kapta, hanem valószínűleg Mikszáth Kálmánról nevezeték el, akit a „legnagyobb palócnak” hívtak. 1892-ben Gundel János ezt a levest tálalta fel az író születésnapjára, mert Mikszáth arra kérte, hogy…

Tovább

Az étkezés öröme ötvözve az egészséges táplálkozással: CsendesM Vegan Bistro & Cafe

Egy eldugott ékszerdoboz egy csendes, belvárosi utcában

Az Egyetem tér környéke gasztronómiai szempontból igazán sokszínű. Itt a street food kínálat messze túlmutat a hamburgereken és pizzán. Van itt Humusbar, Padthai Wokbar, Street Bistro és Starbucks is. Ha viszont egy csendesebb, eldugottabb és egészséges ételeket kínáló helyre vágysz, térj le a…

Tovább

Citromos-kakukkfüves ínyenc ragu bulgurral

Nyári ízek egészségesen

Nyáron nem csak a limonádéba mehet a citrom. Pácolj vele húsokat és dobd fel vele a mártásokat is, hiszen a citrom szuper egészséges, tele van vitaminnal és zsírégető hatású is. Párosítsd egy kis kakukkfűvel, így még pikánsabbak lehetnek a vele készült ételek. Éljenek a friss, egészséges hozzávalók…

Tovább

Mediterrán lecsó fetával és bazsalikommal

Igazi könnyű, nyári finomság

Ha nyár, akkor lecsó-szezon! Lehet natúr, tojásos, tökös és lehet mediterrán is. Turbózd fel egy kevés feta sajttal és friss bazsalikommal! Igazi nyári, könnyű finomságot fogsz kapni, mely a hangulatában a napsütötte Toszkánát idézi. Ráadásul alakbarát és laktózmentes is.

Tovább

Izzó széndarabot is tesznek a kávéba

Az indonéz kávé különlegesebb, mint gondolnád!

Az indonézek a kávé legnagyobb termelői és fogyasztói közé tartoznak, így nem véletlen, hogy egyedi és finom kávéfajták sokaságával büszkélkedhetnek. A világ e keleti végéről az indonéz kávék eljutottak már az arab világba, Amerikába, Nyugat-Európába és a világ számos egyéb részébe. Több különleges…

Tovább

Indonézia kávékülönlegességei Budapestre érkeznek

Indonézia grandiózus pavilonnal készül a World of Coffee Budapest 2017 nemzetközi kávékiállításra

Június 13-15. között Kelet-Közép Európában először Budapesten kerül megrendezésre Európa legnagyobb kávés szakmai eseménye, a World of Coffee. A szakmai résztvevők számára fenntartott eseményen a világ legnagyobb kávétermelő országai képviseltetik magukat. Az Indonéz Kereskedelemfejlesztési Központ…

Tovább