Diétázol, de jól esne néhány édes falat? Kapd elő a melegszendvics sütőt, és készíts 10 perc alatt csokis-meggyes háromszögeket! Igazi diétás álomsüti, melyet bűntudat nélkül csemegézhetsz délutáni nasinak, vagy akár reggelire is. 

Hozzávalók (2 adag, 4 háromszög)

• 30 g teljes kiőrlésű zabpehelyliszt
• 20 g fehér tönkölyliszt
• 1 db közepes méretű tojás
• 20 g xilit
• 10 g eritrit
• 5 g zsírszegény, cukrozatlan kakaópor
• 1 g sütőpor
• 3 g kókuszolaj
• 60 g víz

Töltelék: 15 g magozott, friss meggy

Tehetsz bele cukormentes lekvárt, vagy más gyümölcsöt is, illetve cukormentes vaníliapudinggal is érdemes kipróbálni.

Elkészítés

1.  A meggyet kimagozzuk és félbevágjuk.

2. A melegszendvics sütőt bekapcsoljuk. Egy papírtörlőt kissé átitatunk kókuszolajjal és ezzel kenjük ki a sütőt, hogy ne tapadjon bele a tészta. Használhatunk ecsetet is, de tapasztalatom szerint ecsettel túl sok olajat használnánk fel, bőven elég annyi, amit egy papírtörlővel fel tudunk vinni a sütőre.

3. A lisztet, a kókuszolajat, a tojást, a xilitet, a sütőport és a kakaóport habverővel csomómentesre keverjük. Kanál segítségével a massza felét a forró sütőbe adagoljuk. Várunk pár percet, hogy kicsit megszilárduljon a massza, majd ráhalmozzuk a meggyet. Végül ráöntjük a maradék masszát is. Összecsukjuk a sütőt és 10 percig sütjük a háromszögeket. 

» online életmódváltó tanfolyam itt